学 制:中专班3年
招生对象:初中毕业生
培养目标:培养掌握火灾科学理论、消防安全技术与工程、消防政策法规以及具有消防安全技术工程应用的研究、设计、监测、施工、管理和火灾安全评估、控制及火灾事故调查分析能力的复合型高级人才的专业。建设有省内先进实验室，具备：消防水系统、气体灭火系统、消防自动报警系统、电器火灾报警系统、应急疏散照明系统、防火门监控系统、消防电梯系统、智慧消防系统（目前省内唯一拥有）、消防接警指挥中心系统（教学模拟）等15套消防实验实训系统。
消防工程技术专业采取准军事化管理模式，消防专业遵循严格训练、严格管理、严把教学质量关为发展理念。为社会培养更多的新型现代化消防专业人才。消防工程技术专业与各地区消防机制建立长期合作关系，学生一毕业即能推荐到政府消防部门、大型企事业单位工作。在国家大力改革消防的今天，消防工程技术专业将继续坚持服务地方经济的发展理念，贯彻国家消防政策的变革，为学生就业、升学、参军提供优质的教育，为地方经济的发展培养专业人才。
主要学习方向：消防管理、消防救援、消防无人机控制、消防网络技术、消防中控、消防工程监理。